Panasonic 《インバーター》冷凍庫 業務用冷凍庫 業務用 SRF-K783L パナソニック(旧サンヨー) 9cea1jilo2355-冷蔵庫、温蔵庫

欧文表記 :(C)Takao Saito/Saito Pro/Shogakukan「胃痛で悩む人をスクラートとゴルゴ13がサポート」プロジェクト実施のお知らせ|ライオン株式会社のプレスリリース

Panasonic 《インバーター》冷凍庫 業務用冷凍庫 業務用 SRF-K783L パナソニック(旧サンヨー) 9cea1jilo2355-冷蔵庫、温蔵庫

製品仕様表

メーカーPanasonic
型式SRF-K783L
外形寸法幅745mm × 奥行800mm × 高さ1950mm
内形寸法[冷凍室] 幅645mm × 奥行700mm × 高さ1450mm
定格内容積[冷凍室] 636 L
材質[側面・全面]ステンレス鋼板 / [天面・底面・後面]亜鉛メッキ鋼板 / [内装]ステンレス鋼板
温度設定範囲[冷凍室] -20℃以下
電源三相200V
消費電力[冷却時] 198/198 W [霜取時] 329/329 W ( 50/60Hz )
適合コンセント三相200V電源 接地型3極 4P20A
付属品棚網 3枚、棚網底用 1枚、棚受 12個
製品質量89 kg
特記事項◆ 左開き仕様

Panasonic パナソニック(旧サンヨー) 《インバーター》冷凍庫 SRF-K783L 業務用 業務用冷凍庫
「全国農業協同組合中央会 (JA全中)」を含むプレスリリースの一覧 (合計:7件) ユニット UNIT 防災・訓練用品 835−603 クイックテント 3.6×2.4m ホワイト
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スコアによる評価や英語能力を正確に測定できる質の高さが評価され

試作のために、事務スタッフに買い物を頼んだところ、4cmの天ぷら用わかさぎを買ってきてしまいました。(欲しかったのは8センチぐらいのわかさぎ)


仕方がなく、予定にはなかったわかさぎの佃煮を作ってみました。

スチコンで作ってみると、簡単さに驚きました。

わかさぎ 1kg
しょうゆ 50g
酒    50g
三温糖 100g
みりん 20g

①ホテルパンにわかさぎを広げて素焼きし、15分程度おいて冷ます。
  スチコン ホットエアー250℃ 7分
②ホテルパンに調味料を全部入れて加熱する
  スチコン コンビ 140℃ 2分 水蒸気10%
③調味液が温まったところで、わかさぎを入れてキッチンペーパーを落とし蓋にして加熱する。
  スチコン コンビ 140℃ 30分 水蒸気10%
④調味液が残っているようだったら、温度を上げて加熱(キッチンペーパーはとっておく)
  スチコン コンビ 160℃ 時間は適宜

カルシウムたっぷりのわかさぎの佃煮が簡単にできました。
今回は①の焼きの温度が低く、崩れてしまいましたが、250℃で上手にできると思います。

もっと味を薄くすれば、こども用カリカリ小魚になります。
次回、試作してみます。

スチコンを使えば、手間なく健康的おやつを作れそうです。

担当: 豊口(080-3415-2582)・鈴木(070-1272-7325)

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味のついた御飯は、こどもたちにともて人気があります。

今回は、おやつにも良いかな~。と思う味ごはんです。

「甘辛く煮た油揚げを混ぜたごはん」と「甘辛いフラービーンズを混ぜたごはん」

どちらも少し甘めでおやつにぴったりの味ごはんです。


以上児さんはラップで丸くしながら自分でおにぎりにして食べることができます。
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蒸し鶏のたまねぎソースです。
 
やわらかい鶏ささみ蒸しは、和え物、汁物、何にでも合いますが、今回はメインでです。そのままでもおいしい蒸し鶏に、旨みたっぷりのたまねぎソース。とてもよく合います。
 
たまねぎはしっかり加熱することで、こどもにとっても甘く、舌触りもよくなります。 添えはキャベツとにんじんの蒸し野菜ですが、たまねぎソースで一緒においしくたべることができます。
 
スチコンで作ると、あっという間にできてしまう簡単メニューです。新たまねぎ、新キャベツが出回る春の献立にしたいと思います。
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今日は保育園にお勤めの栄養士さんが、「保育園人気料理」を作ってくれました。

和食中心のやさしい料理でした。

学校給食では、昭和50年代から給食用の加工食品を多く使う地域が増えて、一から手作りする地域が減っていますが、保育園給食では、まだまだ多くの園が、手作りを続けています。

保育園給食の変わらなさ・・・。をうれしく思います。

【人気料理】
・かみなり汁
・厚揚げのそぼろ炒め
・トマトの和え物
・野菜ののり和え
・肉団子いりカレー汁
・お豆腐団子
・かぼちゃの煮物

 
子どもは食べ慣れることで嗜好を獲得します。好き嫌いがあっても、まわりの子がおいしそうに食べている姿を見て真似て、食べることができるようになっていきます。

昔ながらの保育園給食が。日本人の健康に貢献していることは間違いないと思います。

数十年後まで、今の保育園給食が続くように、給食作りをサポートをしていきたいと思います。

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(3) 企業・団体におけるTOEIC(R) Programの活用
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小麦、牛乳を使わないシチューです。 試作 → 試食を繰り返す中でとってもおいしい料理ができあがりました。

まず初めに作ったのがサーモン入りホワイトシチュー。
豆乳の味がとってもやさしく、なめらかでおいしいシチューができあがりました。

 
次に、カレーピラフを作って、ホワイトシチューと一緒に食べてみると?
ということは、カレー味のシチューもおいしいのでは?ということになり、ホワイトシチューにカレー粉を加えてみると?
 
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とってもおいしいカレーシチューができました~。
両方ともおいしかったです。カレー入りは、米粉の量を少し減らしさらっとさせて、カレースープとしても良い感じがします。



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アドムではホシザキの小型ブラストチラーを使っています。

ブラストチラーを乾燥ささせるために使い始めたのが、ステンレスにくっつくタオルかけです。

これが便利!

今まで多くの方と、乾燥が難しい点について、あるある話をしてきたので、みなさんにもお知らせしなくては!と思い、写真を撮りました。


ホシザキの小型ブラストチラーには洗浄機能がなく、洗ったあとは水気を拭き取らなくてはなりません。完全に拭き取ることが難しいせいか、何だかカビ臭い感じがするのです。

もともと冷却器なので、密閉度が高く開けっ放しにすることができず、自然乾燥もできないのです。

栄養士の友人、わんぱくランチのユーザー、誰に聞いてみても「あるよね~」って・・・。


①しっかり洗う
②しっかり水気をふきとる
③自然乾燥

器具の管理も大変ですね~。
動線を遮ることなく、開けておくことができるようになり、カビ臭さを解消できそうです。

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